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Ernährungsberatung

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Diätologin, Nicole Strommer

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  • 2. September 2021 Nicole Strommer

    Anti-Gastritis Haferbrei

    Zutaten für 1 Porion 3-4 EL zarte Haferflocken 200 ml Wasser (eventuell auch mehr) 1 kleine und reife Banane, in

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  • 22. März 2020 Nicole Strommer

    Schoko-Kipferl

    #stayathome In Zeiten der Quarantäne braucht es mal ein richtig tolles „Seelenwärmer-Rezept“. Daher hab ich für euch ein Schoko-Kipferl-Rezept. Ohne

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  • 11. März 2020 Nicole Strommer

    Veganer Rote Rüben – Schokokuchen

    Ich hab den Kuchen mit Sojamilch gemacht, weil nichts anderes zu Hause war, könnte mir aber vorstellen, dass Hafermilch oder

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  • 16. Januar 2020 Nicole Strommer

    Hanfmehl-Dinkel-Weckerl

    450g Dinkelmehl (funktioniert auch super mit Vollkornmehl) 50g Hanfmehl (super ballaststoffreich 🙂 (wer das nicht hat, nimmt einfach mehr vom

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  • 2. September 2019 Nicole Strommer

    Haferflocken-Frühstück vegan

    Zutaten für 1 Portion 40g Haferflocken 2 Medjool-Datteln getrocknet, klein geschnitten 15g Leinsamen 1 TL getrocknete Heidelbeeren 125 – 150g

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  • 23. Juli 2019 Nicole Strommer

    Zitronen-Fenchelgemüse

    Zutaten für 1-2 Portionen 1 Fenchelknolle 1 TL Zucker 1 Bio-Zitrone Grobes Salz Pfefferkörner frisch gemahlen Rosmarin getrocknet Zubereitung: Den

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  • 23. Mai 2019 Nicole Strommer

    Schnelle Pasta-Pfanne

    Zutaten für 1 Portionen 90g Vollkornspaghetti 1 Zucchini, geviertelt und in Scheiben geschnitten 8 Stück getrocknete Tomaten ohne Öl, kleingeschnitten 1

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  • 17. Mai 2019 Nicole Strommer

    7 Fehler beim Abnehmen, die du unbedingt vermeiden solltest #gesundabnehmen

    1. Du setzt nur auf ein Kaloriendefizit Du willst endlich einen schlanken und definierten Körper haben? Dafür reicht es nicht,

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5. März 2019 Allgemein

Quinoalaibchen

Zutaten für 2 Portionen 125g Quinoa Ca. doppelte Menge Wasser 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Karotten, geraspelt ½ gelber Paprika,

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27. Februar 2019 Allgemein

Einkorn-Salat

Zutaten für 2 Portionen 150g Einkorn 100g Schafkäse, gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 50g Cashewnüsse 250g rohes Gemüse

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19. Februar 2019 Allgemein

Frühstücksbrei

Zutaten für 1 Portion 60g Haferbrei Basis 2-3 Datteln getrocknet, klein geschnitten (z.B. die Sorte Medjoul) 1 Portion Obst nach

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19. Februar 2019 Allgemein

Falafel

Zutaten für 2 Portionen 250g Kichererbsen, gekocht (aus der Dose) 1 kleine Karotte, geschält, gehackt 2 Stiele Petersilie, fein gehackt

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5. Februar 2019 Allgemein

Karotten-Pinienkern-Laibchen

Zutaten für 2 Portionen (als Hauptspeise) 500g Karotten 100g Vollkorntoastbrot getoastet 5 getrocknete Marillen, klein geschnitten 1 Knoblauchzehe, klein gehackt

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17. Januar 2019 Allgemein

Kartoffel-Roggenweckerl

Zutaten für 12 Weckerl 400g mehlige Kartoffeln (mit Schale gewogen) 250ml Kartoffelwasser (einfach nach dem Kochen aufheben) 1 ½ Packungen

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31. Dezember 2018 Allgemein

TriFit Camp

TriFit Camp Was ist TriFit? TriFit ist ein effektives und nachhaltiges Programm, das dir dabei hilft, schlanker und fitter zu

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28. November 2018 Allgemein

Käferbohnenlaibchen

Käferbohnenlaibchen Zutaten für 2 Portionen 1 Dose Käferbohnen (200-250g) 1 rote Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Karotte,

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30. August 2018 Allgemein

Kartoffel-Melanzani-Gemüse mit Prosciutto-Datteln

Zutaten für 1 Portion 250g Bio-Kartoffeln, mit Schale in kleine Würfel geschnitten 1 Melanzani, klein gewürfelt 10 Cocktailtomaten, geviertelt Meersalz,

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26. Juli 2018 Allgemein

Salat-Bowl

Zutaten für 1 Portion ½ rote Zwiebel ½ Dose Käferbohnen 60g Salat nach Wahl (Rucola, Blattsalat, Mischung,…) 5 Cocktailtomaten Diverses

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