Allgemein – Seite 3 – Ernährungsberatung

Glasnudelsalat

Zutaten für 1 Portion 50g Glasnudeln ½ rote kleine Zwiebel, klein geschnitten ½ Dose Käferbohnen, gewaschen 60g Salat nach Wahl

Zutaten für 4 Portionen 2 Melanzani, in 1 ½ cm dicke Scheiben geschnitten 4 große Fleischtomaten 500g mageres Faschiertes 1

Zutaten für 4 Portionen Für die Gnocchi Tipp: Die Sauce kann mit diversen 700g mehlige Kartoffeln Gemüse wie Champignons, 3

Wie gesunde Ernährung das Darm-Mikrobiom beeinflussen kann und welche Einflüsse die bakterielle Besiedelung auf unsere Gesundheit hat Die Summe aller

Als Diätologin bin ich in der Zeit des Internets mit vielen Ernährungsthesen konfrontiert. Immer öfters stelle ich dabei fest, dass

Erinnerst du dich eigentlich noch wie du kochen gelernt hast? Hast du einfach mit deiner Mutter oder deinem Vater mitgekocht?

Wer sich schon mal einer Diät unterzogen hat kennt das Problem, nach einer mehr oder weniger erfolgreichen Diäten fällt man

Kohlenhydrate werden allgemein als Dickmacher verbannt und in vielen Diäten oder Trainingsprogrammen ist immer noch die Meinung vertreten, dass man

Fett gehört neben Kohlenhydraten und Eiweiß zu den Hauptnährstoffen es enthält lebensnotwendige Fettsäuren, die unser Körper braucht um Hormone oder

Kokosöl erfährt in der Gesundheitsbranche einen wahren Hype! Aber wie gesund ist Kokosöl denn wirklich? Die Befürworter von Kokosöl gehen